2、

6、使其入味。

2、

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！切薄片。再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

9、鸡蛋打入碗中，

3、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面翻面。

4、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

7、准备好食材。太厚不容易入味。

3、两面熟透即可。