8、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。加入盐，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，

7、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，

5、再放入秋葵。使其入味。两面翻面。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，两面熟透即可。

3、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

3、

6、

olivia美食记录：

1、切薄片。简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、非常有营养又简单的一道菜。