原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。再放入秋葵。

8、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

3、

9、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

4、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

5、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。准备好食材。