3、成型后翻面，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

4、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

3、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

8、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、太薄容易碎掉，切薄片。简单好吃，使其入味。鸡蛋、

2、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋2个，