2、

6、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，豆腐洗净，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。以为就是一盘煎蛋，一学就会！使其入味。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

8、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

3、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

3、原来内有乾坤。简单好吃，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

5、准备好食材。