刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

3、切薄片。

5、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、加入少许葱花。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。再放入秋葵。平底锅加热，

8、

2、

4、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，准备好食材。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、原来内有乾坤。太薄容易碎掉，简单好吃，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

6、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、