刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。切薄片。平底锅加热，鸡蛋2个，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

9、完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、盐3克

做法：1、成型后翻面，两面翻面。

4、

2、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。加入少许葱花。

7、