做法：1、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，一学就会！准备好食材。

3、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋、切薄片。

7、秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，简单好吃，使其入味。再放入秋葵。搅打成蛋液。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

8、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、摊成圆形蛋饼。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

9、没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、原来内有乾坤。