7、使其入味。

4、以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、两面熟透即可。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。平底锅加热，

2、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

9、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

3、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

8、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净，

6、

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。一学就会！鸡蛋打入碗中，

5、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，